Jakarta, Pemerintah memberi sinyal akan meninjau ulang harga eceran tertinggi (HET) beras setelah menerima keluhan dari para pedagang. Langkah ini diambil sebagai respons terhadap rendahnya margin keuntungan yang dialami pedagang akibat tingginya harga gabah di pasaran.
Keluhan Pedagang Pasar Induk Beras Cipinang
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, mengungkapkan bahwa pihaknya telah menerima masukan dari para pedagang di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) mengenai ketimpangan antara harga gabah dan HET beras yang berlaku saat ini. Saat ini, harga gabah mencapai Rp6.500 per kilogram (kg), sedangkan HET beras masih dipatok di angka Rp12.500 per kg. Kondisi ini membuat pedagang kesulitan mendapatkan keuntungan yang layak.
Menanggapi situasi ini, Arief tidak menutup kemungkinan untuk melakukan penyesuaian HET beras di masa mendatang. Namun, ia menegaskan bahwa keputusan ini masih memerlukan diskusi lebih lanjut dengan berbagai pihak yang terlibat.
Harga Gabah yang Bervariasi di Pasaran
Menurut Arief, harga gabah di pasaran sebenarnya masih bervariasi. Sebelumnya, harga gabah berada di kisaran Rp5.300 hingga Rp5.400 per kg, tetapi belakangan ini mulai meningkat hingga melebihi Rp6.500 per kg. Perubahan ini menunjukkan adanya fluktuasi yang perlu diperhitungkan sebelum menentukan kebijakan baru terkait harga beras.
“Harga gabah ini sangat variatif. Jika kita lihat sebelumnya, panen lalu ada yang Rp5.300, ada yang Rp5.400. Sekarang kita pantau sudah di atas Rp6.500 per kg,” jelas Arief saat mengunjungi Pasar Johar Baru, Jakarta Pusat, pada Rabu (5/3).
Faktor Kualitas Beras dalam Penentuan HET
Arief juga menekankan bahwa kualitas beras menjadi faktor utama dalam menentukan harga jualnya di pasaran. Salah satu aspek yang diperhatikan adalah tingkat broken atau kadar butiran pecah dalam beras. Menurutnya, HET Rp12.500 per kg masih dapat diterapkan jika kadar broken dalam beras mencapai 30 persen.
“Semua tergantung tingkat broken-nya. Jika broken mencapai 30 persen, maka HET Rp12.500 itu masih bisa diterapkan. Namun, tentu saja kita harus mendiskusikannya lebih lanjut,” ujar Arief.
Dampak Kebijakan terhadap Pasar dan Konsumen
Kebijakan kenaikan HET beras dapat berdampak luas, baik bagi pedagang, petani, maupun konsumen. Bagi pedagang, kenaikan harga jual beras dapat membantu meningkatkan margin keuntungan mereka. Namun, bagi konsumen, terutama masyarakat berpenghasilan rendah, kenaikan harga beras dapat menjadi beban tambahan dalam pengeluaran sehari-hari.
Di sisi lain, bagi petani, harga gabah yang tinggi memberikan keuntungan lebih besar. Namun, jika harga beras naik terlalu tinggi, daya beli masyarakat bisa menurun, yang pada akhirnya dapat berimbas pada permintaan beras di pasaran.
Kesimpulan
Pemerintah masih mempertimbangkan dengan matang apakah akan menaikkan HET beras atau tetap mempertahankan kebijakan saat ini. Keputusan ini tidak hanya akan mempertimbangkan aspek ekonomi pedagang dan petani, tetapi juga daya beli masyarakat secara keseluruhan. Diskusi lebih lanjut dengan berbagai pihak akan menjadi langkah krusial sebelum kebijakan final diterapkan.
Dengan adanya kajian mendalam ini, diharapkan kebijakan yang diambil dapat menciptakan keseimbangan antara keuntungan pedagang, kesejahteraan petani, dan keterjangkauan harga bagi masyarakat luas.
